Logo Lekker 500 Restaurant De Dukdalf uit Woerden staat in De Lekker500 gids 2018 vermeld. Eigenaar Raymond van ’t Hoofd en chef-kok Jan Willem Vriend zeggen erg blij te zijn maar het…

nog niet te hebben verwacht aangezien ze pas anderhalf jaar bezig zijn. Op de vraag van RPL hoe het mogelijk is, antwoord Raymond dat komt door het gebruik van eerlijke producten, een goede keuken en het geluk dat er een recensent langskwam.

Chef-kok Jan Willem zegt dat behalve brood alles zelf gemaakt wordt en dat hij helemaal zijn eigen gang kan gaan in de keuken. Het streven is in de Bib Gourmand te komen, het blad van de Michelin. Over twee weken staat De Dukdalf in de Telegraaf.