Tijdens het culinaire evenement Vermaak met Smaak tijdens de Woerdense VakantieWeek, waar 24 restaurants hun lekkerste gerechten serveerden, viel de truffelrisotto van…
restaurant Viviamo het beste in de smaak bij de vakjury en kreeg de lekkernij de Gouden Pagode 2016 toebedeeld.
Het publiek beoordeelde de specialiteit onder meer als ‘overheerlijk, écht Italiaans en buitengewoon smakelijk’. Het restaurantteam, onder aanvoering van eigenaresse Vivian den Hollander, voelt zich vereerd met de titel en ondanks vele verzoeken geeft chef-kok Bas Roelofs zijn recept niet prijs. Daarmee blijft de truffelrisotto het best bewaarde geheim van Woerden.
Foto: PR