Logo Streekproducten De inschrijving voor de Groene Hart Streekproduct verkiezing 2017 is geopend. Producenten van ambachtelijke streekproducten uit het Groene Hart kunnen hun producten…

aanmelden om te laten proeven en jureren. Stichting Groene Hart organiseert deze verkiezing in samenwerking met SlowFood Groene Hart. Dit om het streekproduct bij een groot publiek onder de aandacht te brengen en producenten uit te dagen om met nieuwe streekproducten te komen.

Er wordt dit jaar gekeken naar het culinaire aspect, ambacht, presentatie, marktgerichtheid en de plek van het product binnen de keten. In samenwerking met de Rabobanken in het Groene Hart is dit jaar het criterium duurzaamheid toegevoegd.

De vakjury bestaat uit topkok Pierre Wind, culinair journalist AD Groene Hart Hans Pfauth en accountmanager MKB Rabobank Groene Hart Noord Ed Zimmerman.

Foto: PR
De piccalilly van Zoet, Zuur & Hartig, het Streekproduct 2016
41 Winnaar 2016