Het niveau van de vijftien deelnemers voor de jubileumeditie van de verkiezing van het Groene Hart Streekproduct 2017 is hoog. Dit jaar staat de vakjury onder leiding van topkok Pierre Wind…
Hans Pfauth, culinair recencent AD en Ed Zimmerman van de Rabobank. Iedere deelnemer is een uitblinker in zijn of haar vakgebied, passie voor ambacht is wat hen bindt.
Producten die aan bod kwamen waren onder andere een nieuwe Tapenade van Boerderij Lakenvelder, Tineke Bergmans, van Zoet, Zuur & Hartig, zal met haar appeltaart in een potje de titel verdedigen, zij won vorig jaar met een piccalilly. Bijzondere innovaties komen van Boerderij Buitenverwachting uit Hoogmade en het Veenweiden Innovatiecentrum uit Zegveld.