Ongeveer 85 procent van de horecaondernemers in Nederland investeert dit jaar fors in de aankleding van het terras; 70 procent zelfs meer dan in voorgaande jaren. Volgens Robèr…
Willemsen voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in Woerden, zet de economische trend omhoog door. Dit is terug te zien in de investeringen die ondernemers in hun terrassen doen. Maar ook de trend dat het restaurant zich in de zomer steeds meer naar buiten verplaatst, vertaalt zich in hogere investeringen, zegt Willemsen. K
HN peilde de mening van haar leden via een poll op de eigen website. De investeringen op de terrassen vindt veelal plaats in het voorjaar en gaat verder dan alleen de vervanging van het meubilair. Ook investeringen in betere vloeren, comfortabele zonwering en een open buitenkeuken zijn veel aan de orde.