Op landgoed Bredius kon iedereen zondagmiddag een kijkje nemen bij de Woerdense stadsimker Chris van Iersel. Met een pijp in zijn mond om de bijen van zich af te houden,…

blies hij rook in de kast en haalde hij de raten uit de bijenkasten. Goed was te zien en te horen dat een heel bijenvolk, aangestuurd door de koningin, op de raat zat te zoemen. Nadat de bijen met een veer van de raat werden geveegd bleven de gevulde raten over. In een groot vat werd de honing door snel in het rond te draaien uit de raten geslingerd om daar vervolgens via een tapkraantje als vloeibare honing uit te lopen.

 

Het aanwezige publiek volgde de verrichtingen van Van Iersel met open mond en leerde vooral van hem dat bijen belangrijk zijn voor de natuur, want niet alleen voor de honing en de bijenwas, maar ook voor de bestuiving van bloemen en planten zijn bijen onmisbaar.

Foto’s: Anno Visser