Logo Boeren Graskaas De planning voor de kaasexperience aan de Emmakade in Woerden ligt op schema. Dat bleek tijdens een presentatie van de initiatiefnemers…

afgelopen week. De kaasexperience komt in een voormalig pakhuis aan de Emmakade en gaat bestaan uit een kaasmuseum en balie voor touroperators.

Verder gaat er kaas worden verkocht en komt er een kaasacademie. Scholen die ‘iets met kaas hebben’ kunnen daar volgens de organisatie gebruik van maken voor het geven van lessen. Die lessen moeten door de docenten van de scholen zelf worden verzorgd. Er is inmiddels al met meerdere scholen contact en daaruit blijkt dat er veel belangstelling voor de kaasacademie is.

Voordat de kaasexperience een feit is, moet het gebouw eerst grondig worden verbouwd. Dat gaat de komende maanden gebeuren. De gemeente Woerden deelt gedurende drie jaar in de kosten van het project.

Foto’s: Anno Visser