Ook in Woerden komt binnenkort een biologisch friethuis. Op het Kerkplein wordt druk gewerkt aan de inrichting van de Frites Company. Op de winkelruit is een sticker geplakt met de…
tekst ‘Open Soon’. Het gaat dus niet lang meer duren of de Woerdenaren in de binnenstad kunnen ook een duurzaam frietje eten. Daarmee wordt volop meegedaan met een landelijke trend. Her en der worden regelmatig luxe snackbars geopend met gezonde maaltijden van verse biologische producten. Soms wordt er zelfs gesproken over ‘haute friture’ en hebben de eettentjes namen als Frietwinkel en Frietboutique.
Ook de Frites Company Woerden zegt op Twitter een ambachtelijk vers friethuis te zijn, waar op traditionele wijze verse friet gebakken wordt van aardappelen uit duurzame teelt.