Logo Talud9De Utrechtse koffiebar Talud9, gevestigd aan ’t Wed, heeft maandag twee prijzen in ontvangst genomen. De koffie- en wijnbar mag zich nummer één koffiebar van de provincie Utrecht…

noemen en nummer twee van Nederland, volgens Misset Horeca.

De prijzen kwamen als een verrassing voor eigenaar Wouter Verwer. De tweede en eerste plek kwam voor eigenaar Wouter Verwer als een verrassing. “Ik weet dat we hele goede koffie zetten, maar dat doen andere bedrijven ook. Er zijn de laatste tijd ontzettend veel koffiebarretjes bij gekomen. Wij zijn een koffie en wijnbar dus je moet je aandacht op beide verdelen. Dat hebben wij schijnbaar erg goed gedaan. Ik vind dat veel restaurants betere koffie moeten zetten. Ik had het niet verwacht dat we nummer twee van Nederland zouden worden maar wel gehoopt dat we in de top vijf terecht kwamen. Het is echt een waardering voor onze inzet ”, aldus Verwer.