Het Duitse bedrijf MyMuesli opent eind november haar eerste Nederlandse vestiging aan de Lange Elisabethstraat 6 in Utrecht. In deze winkel worden zo’n tachtig biologische…
ingrediënten verkocht om zelf een muesli naar eigen smaak kunnen samenstellen. Het in 2007 opgerichte bedrijf heeft inmiddels al webwinkels in tien landen, waaronder sinds 2010 ook in Nederland. Er is voor Utrecht gekozen omdat MyMuesli vindt dat Utrecht de potentie heeft om, na Amsterdam, de tweede winkelstad van Nederland te worden.
De vijftig andere fysieke winkels zijn gevestigd in landen zoals Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en Zweden. Hier kunnen de klanten zelf hun ‘bio-muesli’ mixen. Maar ook kan er een keuze worden gemaakt uit kant-en-klaarcombinaties zoals allerlei vruchtenmixen, sportmixen en chocomixen.
Muesli is een uitvinding van de Zwitserse dokter Bircher-Benner, bevat veel vitaminen en mineralen en is licht verteerbaar.